Brownie rapide au chocolat blanc et noix.

Hello,

Brownie chocolat blanc/Noix

Ingrédients:

*200 g de chocolat noir

*150 g de beurre pommade

*130g de sucre en poudre

*50 g de farine

*3 oeufs

* 125 g de chocolat blanc en morceaux

*75 g de noix


La recette:


Mettre au bain-marie le chocolat noir.

Pendant ce temps, à l’aide d’une cuillère en bois travailler  le beurre mou en pommade, auquel vous ajoutez le sucre en poudre, et vous continuez de remuer jusqu’à ce que le mélange devienne léger et onctueux.

Ajoutez  les oeufs un à un en alternant avec la farine.

Conseil : il faut remuer et travailler bien la pâte entre chaque oeuf et chaque apport de farine.

Ensuite, vous incorporez à ce mélange le chocolat fondu. Puis verser les morceaux de chocolat blanc, puis de noix. Bien mélanger.

Verser dans un moule préalablement beurré/fariné ou mettre du papier sulfurisé dans le fond.

Faire cuire dans un four préchauffé à 150°c, pendant 25 à 30 minutes.

Astuces:
* Le lendemain si il en reste le passer 20 secondes au micro-onde afin d’avoir les morceaux de chocolat blanc fondant.

* se déguste avec une boule de glace, de la crème anglaise… dessert efficace et rapide.

* Pour vérifier la qualité de la cuisson, il vous suffit d’enfoncer une lame de couteau au centre du gâteau : il faut alors que de petits morceaux de fondant à peine cuits demeurent accrochés à la lame.
Si c’est le cas, vous pouvez le retirer, le laisser tiédir.

Have Fun.

Publicités

3 réflexions sur “Brownie rapide au chocolat blanc et noix.

Merci de ton passage ICI. Biz Bizz

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s